Sayur-sayuran: Lobak Merah yang Menakjubkan
Sayur-sayuran adalah baik untuk kesihatan anda! Taiwan, sebagai sebuah negara tropika, mempunyai taman yang mekar sepanjang tahun. Taiwan dikenali sebagai Kerajaan Buah-buahan! Tidak ada buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh dimakan yang saya tahu, yang tidak baik untuk anda. Sayur-sayuran membekalkan vitamin, mineral dan antioksidan. Sayuran segar dalam musim, adalah satu kemestian dalam diet sesiapa sahaja yang inginkan kesihatan yang baik. Apabila anda akan makan kulit, adalah bijak untuk memilih organik. Sertai saya sambil melihat lobak merah yang sederhana. Apa yang hebat tentang lobak merah? Adakah semua lobak merah oren?
Kebanyakan lobak merah yang kita lihat di pasaran berwarna oren, walaupun ada yang hampir merah. Ada lagi yang berwarna ungu atau pun putih. Lobak merah sangat manis dan rangup. Mereka membuat jus yang sangat baik atau makanan ringan yang berkualiti. Lobak merah adalah salah satu buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling berharga untuk mata. Mereka sangat kaya dengan antioksidan, vitamin, dan hanya dimuatkan dengan serat. Lobak merah sangat rendah kalori, hampir tidak mempunyai lemak, dan tidak mempunyai kolesterol. Bagaimana anda boleh tidak menyukai kuasa pemakanan ini? Adakah terdapat sayur-sayuran yang lebih baik?
Di antara buah-buahan dan sayur-sayuran yang terdapat di Taiwan, lobak merah sangat kaya dengan karotena dan Vitamin A. Kajian telah mengesahkan bahawa sebatian flavonoid yang ada pada sayuran sederhana ini adalah menakjubkan. Sebatian ini melindungi kulit, paru-paru dan rongga mulut anda daripada Kanser. Ia juga sarat dengan Karotenoid yang bertukar menjadi Vitamin A dalam hati kita. Lobak merah sarat dengan Beta Karotena dengan merupakan antioksidan yang kuat. Ia dikenali untuk melindungi daripada radikal bebas, mengekalkan kesihatan mata yang baik dan membantu dengan sistem pembiakan. Sayuran sederhana ini sarat dengan asid folik, asid pantotenik, vitamin B-6 (piridoksin), dan tiamin. Apa pemakanan! Lobak merah tumbuh bukan sahaja di Taiwan tetapi di kebanyakan dunia. Ia adalah bahan utama kesihatan yang baik apabila dimakan segar dan mentah.
Sayuran berwarna-warni ini juga lengkap dengan tahap mineral yang sihat seperti tembaga, kalsium, kalium, mangan dan fosforus. Potassium sangat berharga dalam mengawal tekanan darah. Malah ia membantu mengawal kadar denyutan jantung anda. Lobak merah yang rendah hati mungkin merupakan salah satu sayuran yang paling terkenal tetapi ia sering diabaikan. Apabila orang pergi mencari sayur-sayuran yang berkualiti, mereka terus melepasi pusat kuasa biasa ini dan mencari perkara yang lebih eksotik. Tetapi lobak merah itu mudah dan murah untuk diperolehi. Kebanyakan kedai malah membawa Lobak Organik pada harga yang berpatutan. Pound untuk pound, anda benar-benar mendapat nilai wang anda apabila anda membeli atau menanam lobak merah. Lobak merah mudah ditanam malah boleh dibuat dalam pasu yang dalam. Beberapa lobak merah boleh tumbuh dalam pasu yang sama. Malah bahagian atas lobak merah adalah lombong emas nutrisi. Mereka sangat baik dalam sup dan salad. Pukulan lobak merah bagus untuk dimakan segar dan ya, arnab anda pun sukakan gasing itu.
Tempat terbaik untuk mendapatkan lobak merah anda adalah dari petani yang menanamnya. Mereka memilihnya segar setiap pagi. Taiwan dipenuhi dengan produk petani ke meja jenis ini. Taiwan suka segala-galanya yang segar! Malah di Amerika Syarikat, kita boleh membeli terus daripada petani yang baru memetiknya segar. Jika anda bertanya, anda mungkin menemui seorang petani bandar di kawasan kejiranan! Anda juga boleh memilih untuk mengembangkannya. Jika anda tinggal di kawasan yang lebih panas seperti Florida, mereka akan berkembang sepanjang tahun. Sungguh suatu keistimewaan! Anda boleh mendapatkan 10-12 periuk, dan semasa anda menggunakannya, anda boleh memulakan periuk baharu. Seberapa mudah anda boleh dapatkan? Lobak segar adalah yang terbaik! Jika anda ingin membiarkan mereka matang selama 2 tahun penuh, kemudian tanam 24 pasu. Ingatlah bahawa semasa anda menggunakannya, untuk menanam semula. Walau bagaimanapun anda memilih untuk membesarkannya, ia mengambil sedikit ruang. Lobak merah lebih bernilai daripada pudina dalam emas. Apa yang boleh menjadi lebih baik, daripada pergi ke taman untuk makan malam? Sekarang ia segar! Jadi sama ada anda melancong ke Taiwan, atau mencari petani yang boleh dipercayai, dapatkan lobak merah segar yang anda boleh. Mari buat tradisi keluarga baharu! Jom makan lobak merah sehari!
http://www.whfoods.com/foodstoc.php