Pasar Ikan Awal Pagi Ini Berdiri Di Dok
Ia adalah sangat awal pada Pagi Sabtu dan tiba masanya untuk menuju ke Fish Harbour Pier yang terletak berhampiran Seaport Village. Masih terdapat beberapa kabus rendah yang menggantung di atas pelabuhan. Pemandangan itu cukup indah. Para peniaga di Pasar Tepi Pelabuhan Tuna masih membeli ikan daripada nelayan tempatan. Penjual yang berbeza sedang bersedia untuk perniagaan. Walaupun masih awal, kami menyertai mereka yang beratur menunggu pasaran dibuka. Ini adalah pasar terbuka di mana ikan berada di luar bot. Sesungguhnya kami akan pergi dengan ikan segar di bandar.
Salah Satu Bot Nelayan Memunggah Tangkapan Malam Di Jeti
Beberapa bot masih memunggah ikan kepada peniaga yang menunggu, manakala yang lain meninggalkan kawasan itu untuk membersihkan bot mereka dan memeriksa pukat. Kebanyakan nelayan mempunyai keluarga yang akan membantu membersihkan dan membaiki pukat, manakala nelayan tidur beberapa jam.
Bot Terakhir Meninggalkan Kawasan Doc
Yang Terakhir Peniaga Menyiapkan Dan Meletakkan Ikan Mereka Di Atas Ais
Peniaga itu memegang Pacific Crevalle Jack (Caranx Caninus) yang agak besar. Ikan ini ditemui di perairan suam dari California ke Peru.
Dengan ikan yang kini dibilas dan dibentangkan di atas meja untuk dijual, pasaran kini dibuka untuk perniagaan. Kami mula pergi dari meja pancing ke meja pancing. Pengunjung tetap pagi Sabtu datang awal, untuk mendapatkan pilihan pertama tangkapan malam.
Ikan Kepala Biri-biri California Berwarna-warni Cerah
Kerana warna dalam kebanyakan ikan di atas meja, kita hanya boleh menganggap bahawa kebanyakannya berumur sekurang-kurangnya lima atau enam tahun. Semua Kepala Biri-biri California dilahirkan sebagai perempuan dan berubah menjadi jantan kira-kira dua pertiga melalui jangka hayat sembilan tahun mereka.
Cara paling mudah untuk memasak kepala biri-biri ialah dengan isi ikan. Buat mentega herba dengan herba, garam, lada, dan lemon segar. Sapukan pada ikan. Masak di atas kuali yang telah digris sedikit pada suhu 400 darjah sehingga ikan mengelupas dari garpu ujian. Seharusnya antara sepuluh dan dua belas minit.
Walaupun ramai yang tidak tahu ikan ini, atau cara memasaknya, ia adalah ikan yang sangat baik apabila dimasak dengan cara ini.
Meja Pacific Crevalle Jack (Caranx Caninus) Di Atas Ais Dan Sedia Untuk Dijual
Ikan ini boleh di tulang dengan mudah dan kemudian dipotong dadu. Buat perapan dressing Ranch, sos Worcestershire, rosemary, bawang putih, jus lemon segar, daun bawang, garam dan lada sulah. Perap 1-3 jam dalam peti ais. Letakkan kuali dan panggang sehingga mengelupas dari garpu ujian. Sedap dihidangkan bersama salad.
Tuna Tangkapan Segar Merupakan Kegemaran Pasaran Dan Cepat
Jadual Ikan Batu Merah Pasifik Segar
Ikan Batu Merah Pasifik berbeza daripada yang terdapat di Pantai Timur Amerika. Ikan Batu Merah Pasifik biasanya dipasarkan sebagai Ikan Merah Pasifik, namun ia bukan Ikan Merah yang sebenar. Ikan Kakap Merah sejati hanya ditemui di Lautan Atlantik berhampiran Mexico. Kedua-dua ikan dimasak dengan cara yang sama.
Octopus Dua Bintik California
Octopus bukanlah salah satu ikan yang paling banyak dimasak di kalangan orang Eropah dan Amerika. Ia dianggap sebagai makanan istimewa di kalangan negara-negara Asia. Orang Asia Amerika biasanya berada dalam barisan pertama di pasar ikan untuk membawa pulang ikan ini dan menyediakannya dengan sangat baik. Beberapa restoran tempatan yang pakar dalam ikan juga mempunyai menu Octopus. Semasa di San Diego, anda akan mendapati terdapat banyak tempat yang menyajikan Octopus dengan cara yang sangat lazat. Hampir setiap Restoran Jepun mempunyai hidangan Octopus pada menu.
Ketam Raja Yang Ditangkap Segar
Ketam ditangkap dan dijual hidup-hidup. Kek ketam adalah kegemaran di California. Anda akan menemui banyak pondok ikan di sepanjang pantai dengan kuih ketam yang lazat.
California Spot Prawn/Udang Adalah Kegemaran Pasaran
Jika anda menikmati udang, apakah yang lebih baik daripada udang segar? Kunjungi Restoran di hujung Jeti untuk mendapatkan pelbagai pilihan hidangan pembuka udang. Di sekeliling taman dan kampung terdapat restoran ikan dan istimewa.
Tiram Ladang Segar Dari Teluk San Diego
Landak Laut Adalah Khazanah Laut Di San Diego California
Orang ramai datang dari seluruh dunia untuk merasai makhluk laut kecil yang lazat ini. Semasa berada di Pasar Tepi Dermaga Pelabuhan Tuna, pastikan anda singgah di kedai ikan kecil yang menyajikan Landak Laut dalam cangkang separuh. Makan segar dari cangkerang tidak seperti yang lain! Ia hampir seperti kastard, tidak terlalu hanyir, dan pengalaman yang hebat.
Landak Laut Berkrim Manis ~ Kelazatan Misteri Laut!
Pandangan Dekat Kastard Dalaman Harta Karun Luar Biasa Ini
Kafe San Diego Pier
San Diego Pier Cafe ialah mercu tanda San Diego dan telah menghidangkan makan tengah hari dan makan malam sejak tahun 1980. Ia adalah restoran perkhidmatan penuh yang mempunyai pilihan ikan tempatan pilihan yang berbeza setiap hari. Pemandangannya sangat bagus, suasananya menakjubkan, dan minuman keras, bir dan wain juga dihidangkan.
Pondok Ikan Kecil Terletak Di Pasar
Loaf & Fish menjual beberapa sandwic ikan terbaik di San Diego. Ikan boleh berbeza setiap minggu, kerana mereka menggunakan hasil tangkapan segar dari bot nelayan.
Hanya Satu Daripada Beberapa Sandwic Ikan Lazat Di Loaf & Fish
Singa Laut California Boleh Mencium Keseronokan
Pagi di Pasar Tepi Pelabuhan Tuna adalah pengembaraan yang menyeronokkan dan menarik. Kami telah dibuat sempurna kerana kami menghabiskan masa melihat teluk. Semasa kami memerhati, budak kecil ini datang berenang. Dia tidak mahu terlepas apa-apa.
Jika anda berada di San Diego pada pagi Sabtu, pastikan anda melihat pasar ikan di Harbour drive. Pasaran dibuka sekitar jam 8:30 pagi, tetapi lebih awal anda sampai di sana , lebih banyak yang akan anda lihat. Talian mula terbentuk sekitar jam 7:30 pagi. Semasa anda berada di sana, luangkan masa untuk meneroka taman dan pasar kampung. Makan tengah hari di Dockside Market dan makan malam di salah satu restoran Harbour akan menjadi penghujung yang sempurna untuk hari yang sempurna. Makan di kedai yang mempunyai tingkap besar yang cantik menghadap ke teluk. San Diego terkenal dengan matahari terbenam yang menakjubkan.
Halaman Twitter, ExploreTraveler
Halaman Facebook, ExploreTraveler
“Membantu menyatukan dunia satu rakan pada satu masa. Jadi melancong
dan temui bahawa dunia ini penuh dengan orang yang hebat.” – ExploreTraveler
Kami mempunyai buku audio tip perjalanan yang boleh anda beli di Boleh didengar -> Di sini
Selamat Melancong,
ExploreTraveler.com
© 2018 ExploreTraveler. Hak cipta terpelihara