Langkau ke kandungan

Resipi Kembara Dunia ~ Roti Peredam Australia

roti rai

Roti Damper Australia adalah makanan ruji bagi peneroka Australia awal

Roti itu dipanggil Damper kerana api dilembapkan untuk membolehkan roti dimasak di atas arang panas.

Resipi Roti Peredam Australia

Ramuan 

  • 1 pkg yis
  • 1/4 cawan air suam
  • 2 sudu besar gula
  • 3 cawan tepung
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu besar serbuk penaik
  • 1 cawan buttermilk
  • 1/4 cawan mentega cair

 

arahan

~ Panaskan ketuhar kepada 425 darjah F (220 darjah C)

~ Larutkan yis dalam air suam dan masukkan gula

 

Campurkan bahan kering

Masukkan mentega dan gaul

Masukkan baki bahan dan gaul

Lutut dan biarkan naik dalam mangkuk

Balikkan doh di atas permukaan yang ditaburkan sedikit tepung, lutut lagi

Bentukkan roti, masukkan ke dalam kuali dan biarkan mengembang

 

Bakar dalam ketuhar 350 darjah F (175 darjah C) selama kira-kira 30 minit

Bergembiralah dengan! 

 

 Lorikeet pelangi Australia

Lorikeet pelangi Australia

 Kembara ke seluruh dunia Resipi ~ Roti Peredam Australia

Jika anda datang dari laman web saya, http://www.pilgrimtraveler.com 

Twitter, https://twitter.com/KarenGentry99

Facebook, http://facebook.com/karenspassport

 

"Sertai pengembaraan memasak dan dapatkan inspirasi." – Karen Gentry @pilgrimtraveler

Berkat daripada PilgrimTraveler!

© 2016 PilgrimTraveler. Hak cipta terpelihara.

Ruangan komen telah ditutup.