Lapar Dan Gembira Di Mexico

Perhentian pertama kami ialah Mexico, dan kami sedang mencari godaan yang lazat. Kami melawat restoran Mexico asli untuk menikmati hidangan istimewa Selatan Sempadan yang menarik. Mexico asli Arrachera daging lembu bersama Guacamole adalah makan malam yang sempurna selepas seharian meneroka. Daging lembu Arrachera ialah hidangan istimewa Mexico yang lazat yang diperbuat daripada stik flank. Steak sayap berasal dari diafragma lembu. Daging ini agak tebal dan boleh menjadi lebih keras sedikit daripada potongan lain, jika tidak disediakan dengan betul. Ia mempunyai rasa yang sangat kuat dan agak berair. Rahsia arrachera yang menarik adalah dalam perapan.

Arrachera daging lembu tidak pernah dihidangkan bersendirian di atas pinggan. Ia akan sentiasa dihidangkan dengan satu atau lebih hiasan. Kegemaran dan mungkin yang paling biasa ialah Guacamole. Ia juga dihidangkan dengan daun bawang panggang, nopal panggang, salad campuran, quesadillas, kacang goreng, nasi Mexico, atau cili laga. Selalunya bawang dan cili dicampur dengan daging lembu dan Guacamole dihidangkan di sebelah.

Di seluruh Mexico, Beef Arrachera adalah kegemaran untuk dibaling di atas panggangan apabila berkumpul bersama keluarga dan rakan-rakan. Pada perjalanan anda yang seterusnya ke Mexico, pastikan anda mencuba Arrachera Daging Lembu yang asli dan mewah. Ia sedap! Ia akan menjadi salah satu kemuncak mana-mana perjalanan, Selatan Sempadan.

            Kuih Ketam Di Pantai

Mengembara ke utara, kami mendapati diri kami berada di pantai California Selatan. Hampir setiap pondok ikan mempunyai yang paling menggoda Kek Ketam. Ada juga yang menghidangkan Kuih Ketam Kosher yang diperbuat daripada Ketam tiruan. Kek lazat ini diperbuat daripada ikan segar dan diperakui Kosher. Jika anda tidak makan apa-apa lagi dari pondok ikan, anda mesti mencuba kuih ketam. Sebaik sahaja anda mencuba kek ketam anda pasti ingin terus datang kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi. Kek Ketam San Diego adalah yang paling terkenal di dunia. San Diego terkenal dengan ketamnya. Kek Ketam yang hebat ini lebih daripada memenuhi semua publisiti mereka. Mereka adalah seorang antarabangsa kegemaran. Mereka segar. Godaan sedap ini memang sedap!

                   Landak Laut San Diego

Landak Laut biasanya dihidangkan segar dan mentah pada kulit. Mereka baru ditangkap dan masih bergerak! Rasanya hampir seperti kastard mentega, Paling penting, ia sangat segar. Secara visual, Landak Laut yang cantik ini boleh kelihatan agak menggembirakan bagi orang baru. Berbaloi untuk mencuba makanan istimewa San Diego ini. Rasanya tidak seperti apa-apa yang pernah anda rasa. Ia pedas, mentega, dan masin, sekaligus. Para penyelam keluar setiap pagi untuk mencari Landak Laut yang terbaik. Orang ramai datang dari seluruh dunia, untuk makan Landak Laut apabila musimnya.

           Tiram Pada Separuh Cangkang

Sama ada anda berada di pondok ikan di pantai, di Pasar ikan, atau pada a Pasar Tani, Tiram ialah makanan istimewa Pantai Barat kegemaran. Dari pantai California Selatan hingga ke Kanada, Oysters ialah khazanah makanan laut. Mereka sering dihidangkan mentah dan kepada orang baru kelihatan sedikit berlendir, tetapi mereka rasa lazat. Jika anda mencari makanan laut Pasifik yang segar, tiram berada di kepala barisan.

Setakat ini, tiram mentah yang dihidangkan pada separuh cangkerang adalah yang terbaik semua bintang. Tetapi tiram dihidangkan dengan beberapa cara yang berbeza. Sop tiram adalah satu lagi bintang menu, terutamanya di Barat Laut. Ia boleh dipanggil Stew Tiram atau Oyster Chowder, tetapi ia menyenangkan pada hari berangin yang sejuk.

Satu lagi cara untuk menikmati khazanah Pasifik segar ini ialah digoreng. Tiram Goreng yang dihidangkan bersama limau segar adalah satu lagi hidangan kegemaran Pacific Northwest. Selalunya ini digandingkan dengan cole slaw dan roti perancis panggang segar.(photos/poppas-fresh-fish-company-san-diego)

                         Masa Untuk BBQ

BBQ adalah kegemaran sepanjang masa di Pantai Barat Amerika Syarikat. Apa-apa sebab adalah cukup baik untuk menggali panggangan. Tidak ada masa yang salah untuk memanggang hot dog dengan hidangan yang berbeza. Ada yang menghidangkannya di atas kayu dan yang lain dalam roti, tetapi semua orang menyukai hotdog panggang yang enak. Cuti utama, seperti Empat Julai, adalah kegemaran sepanjang masa untuk memanggang beberapa burger dan hotdog. Biasanya mereka dihidangkan dengan kerepek, kacang panggang, dan salad kentang. Mana-mana hari adalah hari memanggang di Pantai Barat Amerika Syarikat.

            Udang Bakar Di Monterey

Di Semenanjung Monterey semuanya mengenai udang. Anda akan menemui udang goreng, udang bakar, dan juga udang kelapa. Mereka suka udang mereka di Monterey!

Yang pertama Restoran Bubba Gump dibuka masuk Monterey, California. Ia adalah tahun 1996, sejurus selepas filem yang berjaya keluar berjudul "Gumpalan Hutan.” Restoran Bubba Gump dinamakan sempena watak filem Bubba dan Forrest. Dalam filem itu, Bubba berhasrat untuk menceburi perniagaan udang. Forrest melaksanakan impiannya selepas kematian Bubba.

Restoran Bubba Gump ialah tempat yang menyeronokkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Rasa dan lihat berapa banyak cara yang berbeza anda boleh memasak godaan lazat ini!

   Semenanjung Monterey

Semasa anda mengembara di Utara ke Oregon dan Washington, cuaca telah berubah. Sembilan bulan setahun boleh membawa hari yang sejuk dan hujan dan malam yang agak rancak. Di sini, di Barat Laut keperluan untuk memanaskan badan, menjadikan chowder sebagai bintang menu.

          Roti Cowder Dan Doh Masam

Semakin jauh ke utara anda pergi, semakin banyak jenis sup yang muncul pada menu. Pada masa anda sampai ke Seattle, anda akan melihat mereka semua. Beberapa kegemaran ialah Sup krim kerang, Salmon Chowder, Chowder Jagung, dan Chowder Kentang. Pada hari Barat Laut yang hujan sejuk, tiada apa yang mengalahkan semangkuk Chowder yang enak.

Destinasi kegemaran di Seattle ialah Pasar Pikes Place. Di dalam pasar terdapat pasar ikan, pasar tani dan banyak kafe chowder. Sama ada anda datang ke pasar untuk mendapatkan masakan anda sendiri untuk sup kegemaran anda, atau singgah untuk semangkuk, anda akan menyukai rumah sup di seluruh pasaran.

Jika anda sedang mencari untuk pengembaraan, anda tidak perlu melihat lebih jauh daripada pintu belakang anda sendiri. Komuniti pantai Pasifik mengalu-alukan anda untuk menyertai mereka untuk kegemaran serantau. Jadi ambil keluarga dan pergi ke pantai terdekat. Makan tengah hari anda sedang menunggu!

https://exploretraveler.com/

Ini juga merupakan siaran yang dibenarkan pada seemit di bawah @exploretraveler di:https://steemit.com/treanding/@exploretraveler/exploring-more-of-the-backroads-of-washington