Barangan makanan di Qatar telah lama diilhamkan oleh Afrika Utara, benua kecil India, dan budaya Badwi. Dan hidangan yang muncul akibat daripada ini adalah masakan lazat yang mempunyai banyak rempah ratus. Anda tidak boleh hanya menikmati makanan tradisional Qatar di sini tetapi juga mempunyai pengalaman makan yang indah di restoran terkenal di Doha. Banyak hidangan mengikut teknik memasak perlahan yang akan menarik minat anda. Ingin menikmati hidangan menjilat jari Doha? Anda telah datang ke tempat yang betul.
Di sini kami telah menghasilkan senarai makanan terkenal di Qatar yang akan menjayakan perjalanan anda. Bersedia untuk menemui citarasa Doha.
Majboos
Jika anda berada di Doha, anda tidak boleh ketinggalan menikmati Majboos. Ia dianggap sebagai makanan terbaik di Qatar dan dibuat dengan sama ada ayam atau kambing. Hidangan dimasak perlahan-lahan untuk memberikan rasa yang mendalam. Campuran rempah ratus yang istimewa akan membawa anda sedekat-dekatnya dengan syurga apabila anda menggigitnya ke mulut anda. Ia dihiasi dengan nasi, salad, dan sos tomato buatan sendiri. Anda boleh menemui hidangan ini di hampir setiap restoran di Qatar. Bersedia untuk menikmati makanan kebangsaan Qatar dengan Majboos yang lazat.
Luqaimat
Luqaimat adalah makanan lazat di Doha, Qatar yang disediakan pada bulan Ramadan. Ia adalah gabungan buah pelaga dan kunyit. Luqaimat ialah ladu manis yang dibuat melalui proses menggoreng dan kemudian dicelup dalam sirap gula yang menjadikan kemanisannya lebih tinggi. Ia khas untuk orang yang mempunyai gigi manis. Makanan istimewa ini mempunyai bahagian dalam yang lembut dengan bahagian luar yang rangup. Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan ini, tetapi cara tradisional adalah menyediakannya dengan susu, mentega, tepung, buah pelaga, dan kunyit.
carak
Ingin melengkapkan hidangan anda dengan minuman di Doha? Mempunyai Karak adalah jawapannya. Setiap hidangan di Doha tidak lengkap tanpa karak untuk semua pengunjung dan penduduk tempatan di luar sana. Ambil seteguk pertama, dan anda pasti akan jatuh cinta dengan rasanya. Teh ini disediakan menggunakan rempah ratus, susu pekat, dan buah pelaga. Kadangkala kunyit dan halia juga digunakan untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Thareed
Ia adalah satu lagi makanan terkenal di Qatar yang disajikan pada bulan Ramadan. Ia juga dikenali sebagai Lasagna Arab, dibuat dengan gabungan bawang, kacang, kentang, dan lobak merah dan dimasak dengan ayam/kambing. Sos tomato dan rempah yang berperisa menjadikan hidangan lebih lazat. Roti digunakan sebagai asas untuk rebusan untuk menyerap cecair berperisa.
Saloona
Dikenali sebagai Stew Arab klasik, Saloon terdapat di sebelah senarai makanan Doha. Anda boleh menggunakan apa sahaja untuk menyediakan hidangan ini. Biasanya, ia adalah daging lembu, ikan, atau kambing yang dihiasi dengan sayur-sayuran bermusim. Anda boleh makan ini bersama roti dengan merendamnya di dalam kuahnya.
Madrouba
Makanan di Doha, Qatar, Madrouba ialah bubur nasi yang boleh menenangkan selera anda. Hidangan ini disediakan menggunakan mentega, ayam, susu, dan buah pelaga selama berjam-jam sehingga ia menjadi lembek. Ia ditambah dengan bawang goreng dan minyak sapi. Setiap restoran di Qatar mempunyai resipi unik untuk menyediakan Madrouba. Jadi, rasai kelazatan Madrouba di restoran jika anda berada di Doha.
Balaleet
Balaleet mengikuti gabungan makanan yang jarang ditemui. Menggabungkan bihun dan Dadar yang dicampur dengan gula, kunyit, dan air mawar memberikan anda hidangan ini sebagai hasilnya. Orang ramai menyambut Hari Raya Aidilfitri dengan kemegahan dan persembahan yang hebat, termasuk Balaleet, dalam perayaan mereka untuk menikmati rasanya. Anda juga boleh menikmati hidangan ini semasa sarapan pagi atau pada hari cuti. Jangan lupa untuk menikmati rasanya di Doha dan menenangkan selera anda.
harees
Harees juga dipanggil Harissa, iaitu hidangan tradisional timur tengah. Gandum rebus atau gandum yang dikisar kasar dicampur dengan daging (sama ada kambing, ayam atau daging lembu) untuk menyediakannya. Konsistensinya adalah sama seperti bubur, mempunyai kehadiran beberapa nutrien di dalamnya. Ia juga merupakan makanan paling terkenal di Qatar semasa Ramadan dan Aidilfitri. Penduduk tempatan di sana berbuka puasa pada bulan Ramadan untuk makan malam Iftar dengan memakan haree. Rempah-rempah yang biasa ditambahkan pada hidangan ini ialah buah pelaga dan kayu manis. Perlukan suasana yang selesa? Makan makanan yang sihat dan lazat ini untuk perkara yang sama.
Mezze Arab
“Mezze” dalam bahasa Arab bermaksud berkongsi. Ia adalah gabungan pinggan kecil yang mengandungi hummus, baba ganoush, tabbouleh, dan mouttabal. Hidangan ini dihidangkan bersama roti Arab dan sayur jeruk. Jika rakan atau saudara mara akan datang ke rumah anda tidak lama lagi, inilah hidangan yang mesti anda hidangkan. Pinggan Mezze Arab mempunyai semua yang mereka perlukan. Hummus ialah saus yang disediakan menggunakan kacang ayam tumbuk, bawang putih, tahini, dan jus lemon. Mouttabal ialah celup yang menggabungkan terung dan tahini. Baba ganoush ialah celup terung panggang, dan tabbouleh ialah sejenis Salad Arab di mana tomato, pudina, bawang, pasli, jus lemon, dan minyak zaitun digunakan.
Khanfaroush
Hidangan manis goreng dalam bentuk cakera, Khanfaroush adalah sesuatu antara biskut dan kek. Air mawar dan kunyit digunakan untuk membuat cakera doh. Ia digoreng sebelum dihidangkan dan disajikan dengan gula atau madu. Air mawar digunakan bukan sahaja untuk memberikan rasa yang halus tetapi juga wangian bunga yang lembut. Bahagian luarnya yang rangup memberikan rasa yang lembut. Tidak hairanlah ia adalah makanan terbaik di Qatar apabila anda menyenaraikan makanan tempatan manis yang terkenal di tempat ini.
Rogag
Rogag ialah sejenis pancake yang diisi dengan telur, sayur-sayuran, daging dan banyak lagi. Anda juga boleh memakannya dengan keju atau madu. Orang ramai suka memakannya dengan kerap untuk sarapan pagi, tetapi anda boleh menikmatinya pada bila-bila masa sepanjang hari. Jika anda sedang menikmati hidangan lazat ini untuk sarapan pagi, jangan lupa untuk minum teh manis di sebelahnya untuk menjadikan sarapan anda lengkap dan terbaik.
Untuk Menjadikan Cerita Panjang Pendek
Terdapat banyak restoran yang menarik di Doha di mana anda boleh menikmati juadah yang disebutkan di atas. Kami berharap anda mendapat yang terbaik daripada perjalanan kulinari anda di Doha dan mendapat pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Lagipun, tidak lebih tepat apabila Virginia Woolf berkata – "Seseorang tidak boleh berfikir dengan baik, mencintai dengan baik, tidur dengan baik, jika dia tidak makan dengan baik."